Vasiliy Neverov (vasneverov) wrote,
Vasiliy Neverov
vasneverov

Мясо, перец, соль и Сабзеро Вольф

Привет!

Как раз перед обедом хочу показать кусок говядины, который сдобрили солью и перцем, еще кое-чем еще и ... приятного аппатита, друзья! Давненько не было у мня в блоге вкусных постов...

01.





02. Свежую говядину купил по дороге на работу в недавно открывшемся магазине "ВкусВилл" на Якиманке. Прекрасное мясо со сроком годности 5 суток, порезано на куски для стейка. Нет жира и никаких жил. Отлично!




03. Перчим, прибавляем крупную соль и немного оливкового масла...




04. А вот и еще одна составляющая успеха - гриль Wolf. Быстро нагревается, легок в обслуживании. Ну и, конечно, это лучшая в мире марка техники. Принц Уильям и Кейт Миддлтон пользуются!




05. И вот приправленый кусочек отправляется на решетку. Для точности включаем секундомер на IPhone...




06. С каждой стороны - по 4,5 минуты. С этой...




07. ... и с другой. Замечательный рисунок!




08. После этого даем мясу "отдохнуть" пару минут и отправляем в рот на тарелку с овощами. Прекрасный, сочный Medium получился!




Ну что... Замечательный стейк, скажу я вам! Причем сделан своими руками за довольно коротное время. Большой плюс - это цена вопроса: пять приличных кусков за 500 рублей! Я не был в крутых столичных стейк-хаусах типа "Бизона" и "Гудмана", но, уверен, что для домашнего приготовления этот стейк совсем не плох. Признаюсь, скушал два куска... ))

А как вы готовите мясо? Поделитесь секретами для гриля и духовки! Выберем лучший рецепт и приготовим его вместе на активной кухне Sub-Zero | Wolf




готовил в шоу-руме Sub-Zero | Wolf Russia

Tags: sub-zero wolf russia, вкусный пост, москва, мясо, сабзеро вольф россия, стейк
promo vasneverov luglio 14, 2016 09:01 1
Buy for 30 tokens
Продолжаю путешествовать по хостелам Москвы, напомню, предыдущие выпуски можно посмотреть по тегу тут, сегодня расскажу про хостел "Дерево", хотя, можно и без кавычек, так как всё тут сделано из дерева, металла и хорошей атмосферы. Всё это добро занимает часть комплекса лофтов на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments