Vasiliy Neverov (vasneverov) wrote,
Vasiliy Neverov
vasneverov

Вкусный пост: Мясо и 7 видов соли!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

С Наступившим годом, друзья! Праздничные салаты почти изничтожены, поутих салют и усилились морозы, а в первом посте 2016 года я расскажу про ресторан в отеле Mamaison на Покровке, 40/2, где, как известно, я продолжаю тестировать и писать про все категории номеров, постепенно подбираясь к уникальному Президентскому люксу. Когда останавливался в других отелях, в том чисте и в этом, общественные площади ресторанов при отелях использовались мной исключительно для завтрака, включеного в стоимость проживания. Про завтрак я, конечно же, расскажу в очередном посте про отель, а пока что попытаюсь передать в картинках вкус и красоту блюд, которые предлагает ресторан "MEAT & MORE". Впервые опробовал полноценный ужин ресторана в пятизвездочном отеле. Одеваем слюнявчики и идем под кат!

Конечно же, отдельная тема - это интерьеры. Пока что не принесли меню, но ты уже начинаешь выискивать интересное. Вот, например, светильники-бутылки

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

На столах  - новогодняя тематика, визуальные и цветовые акценты

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Поскольку ресторан специализируется на "Мясе и прочем", сразу открываю соответствующую страницу. Выбор хороший!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Ну нельзя не отвекаться на потолок... Вообще все элементы увязаны в один стиль...

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Вот это новости: к мясу предлагают 7 (!!!) видов соли! Пяти видам горчицы я меньше удивился

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Хлеб -всему голова, как без него. Тоже нормальный выбор

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

И разноцветное масло к хлебу

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Первым на столе появляется теплый салат с грибами, рукколой и орешками

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Красиво оформлен

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Что мне понравилось, тут ни на чём не экономят! Я бы даже назвал это ореховым салатом с грибами.

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Количество видов горчицы и соли померкло, когда на выбор к мясу принесли... ножи! Приятная деревянная коробочка, а там - 9 единиц с разными ручками. Выбрал быстро...

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Вот такой. Как вам?

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Ну и вот, собственно, пара видов соли и горчица

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Пока ждем мясо, я заказал к нему овощи (как раз у меня был день мяса с овощами в рамках проекта по обмену жира на мясо). Овощи совершенно прекрасны, как они сделали такую правильную степень готовности?!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Овощи, да, хороши. Но вот рис - реально самый вкусный, который я когда-либо кушал! Каждое зернышко особенное!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Ну и па-баам! Мясо! Оленина. Опять же, никогда её не ел, поэтому и заказал

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Подется на керамической доске (кстати, вопрос, как она правильно называется?), украшено все это помидоркой...

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

... и солью с примесями чего-то остренького и вкусного!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Поскольку у меня строгий режим питания, с собой за стол я пригласил замечательного человека (не буду называть имен), обсуждали за ужином судьбоносный для нас обоих и очень важный долгосрочный проект. Соляночка кстати пришлась! Порция приличная!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Говорят, всего в меру, всё очень вкусно!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Тем временем, поймав отражение в ноже, я принялся за мясо

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Итак, перед рассечением этого кусочка представлял мясо плотным и не жирным (попросил среднюю прожарку)

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Так оно и оказалось!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Посмотрите на эту структуру!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Нарезал пластинками, чутка присыпал солью и умял все, тщательно пережевывая. Объедение!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Мой гость после солянки уже было дал намёк на десерт, но официант переспросил: "А может десерт все же после пасты подавать?" Паста! Конечно! Совсем про нее забыли...

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Я бы просто назвал это "бантиками" с красной рыбой, но...

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

... все это именуется "Фарфале с лососем". Венчает это явство красная икра. Все это - под сыром. Укусил пару "бантиков" - шикарно! Да, тарелка - просто песня!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Вот он, медовый торт. Ничего не могу сказать про вкус, так как "мне такое нельзя", но мой сосед по столику закатил глаза от удовольствия, словно мышонок Рататуй из мультика, вот-вот и посыпались бы звездочки ))

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Я лишь наслаждался внешним видом и подачей. Оцените!

meat and more restaurant mamaison мясо ресторан москва moscow

Итоговый чек. Наверное, тот случай, когда каждая позиция стоит своих денег!



Вот такой уровень ресторана на уровне пятизвездочного отеля. Выражаю большое спасибо персоналу и лично шефу заведения за вкусности и гостепреимство!


Tags: mamaison, Москва, вкусный пост, ресторан
Subscribe

Posts from This Journal “mamaison” Tag

  • Где жить: Mamaison Chairman Suite

    Все хорошее когда-то заканчивается... В случае с отелем Mamaison на Покровке это самое "хорошее" завершилось посещением самого…

  • Где жить: Mamaison Presidents Luxe

    Может ли быть гостиничный номер совершенным? Что скрыто за двухстворчатыми дверями? Давайте заглянем в самый роскошный номер отеля Mamaison на…

  • Где жить: Mamaison Two Bedroom Executive Suite

    И снова здравствуйте! Уже традиционными становятся выходные в отеле Mamaison на Покровке, 40/2, где я решил протестировать все категории номеров.…

  • Где жить: Mamaison, номер One Bedroom Deluxe

    Продолжим прогулку по Москве, вновь заглянув в отель Mamaison на Покровке, 40/2. Я уже бывал в этом роскошном отеле, мои первые в жизни…

  • Где жить: Mamaison, номер Junior Suite Deluxe

    "Ma Maison" в переводе с французского - "Мой дом". Я уже бывал в этом отеле на Покровке, о чем писал в блоге. По ссылке вы…

  • Где жить: Отель Mamaison на Покровке

    Уже регулярным стал раздел ГДЕ ЖИТЬ в моем блоге, сегодня хочу показать вам, друзья, "отель в тишине", именно так я его назвал для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 106 comments