Vasiliy Neverov (vasneverov) wrote,
Vasiliy Neverov
vasneverov

Вольный выгул, как он есть

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Для меня, как для деревенского жителя, доившего корову и знающего, что такое её ссаный хвост, никогда не была удивительной сельская жизнь. Более удивительным кажется натуральным продукт, на котором написано "НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ", завернутый в красивую упаковку. Но есть и третья категория ведения подсобного хозяйства на грани энтузиазма и здравого смысла. С одним из таких людей я познакомился осень 2014 года, написав этот пост по результатам встречи. Андрей Куспиц по сей день пишет на Фэйсбуке чумовые вкусные постики, да такие, что знатные шефы читают, вытирая слюнки и завидуя умениям и смелости в его гастрономических извращениях. Определенно считалось, что такой человек один во всей Вселенной, но нет, спустя полгода Андрей познакомил меня с Дмитрием Климовым, который в "Лавке-Лавке" сальтисоном под хреновуху угощал, вот так это было. Фэйсбучные вирши Фермера Климова так же вкусны, как и явства, которые родятся в союзе Куспиц-Климов. В деревне Зеленцино Владимирской области я побывал недавно практически с неожиданным визитом, под катом покажу в картинках, открыв секреты фермы "Вольный выгул".

Подробная схема проезда на словах привела меня ямами и лужами к куче песка. Крузак - тачка хорошая, в каменных джунглях смотрится отлично, даже Toyota Russia оценила фоточку репостом!

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Тут скоро будет полноценный agroturismo, как говорится: приехал на сутки, курочек покормил, поспал, воздухом чистым подышал и к вечеру опять спать в городе, чтобы утром в пробках торопиться на работу

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Святая-святых – логово молодняка

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Все под контролем, температура, автопоилки, корм правильный. Красавцы будут!

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Вот он, дружок

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Представители прочих видов тут тоже есть

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Итак, как все получается по итогу: цех забоя неизбежен...

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Помню я, как петухов в ведре кипятком запаривал,  потом ощипывал... А тут вот такой щипальный барабан!

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Фарш. Просто фарш

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Инструменты инквизиции для нас с вами, чревоугодники!

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Колбасье Куспиц приглашал настоящих французов, которые оттачивали рецепты этих колбас

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Одному Богу известны эти рецепты, посолы и выдержки, но Куспиц с ним договорился!

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Колбаска Чоризо в специальной сыровяленой камере поспеет к середине октября...

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

О, мясные угодники!

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Колбаски для жарки

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Вот они, соучастники процесса...

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Утячьи груди сейчас чуток коптятся, а до этого купались в грязи, а потом чистили пёрышки

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Высокоинтеллектуальный индюк

вольный выгул фермер климов андрей куспиц

Цесарья морда вольно гуляет

вольный выгул фермер климов андрей куспиц


А теперь секрет: чтобы сделать настоящее, делай его из настоящего и по-настоящему. У меня всё!


Tags: вольный выгул, как это сделано, фермер Климов
Subscribe
promo vasneverov july 14, 2016 09:01 1
Buy for 30 tokens
Продолжаю путешествовать по хостелам Москвы, напомню, предыдущие выпуски можно посмотреть по тегу тут, сегодня расскажу про хостел "Дерево", хотя, можно и без кавычек, так как всё тут сделано из дерева, металла и хорошей атмосферы. Всё это добро занимает часть комплекса лофтов на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments