Vasiliy Neverov (vasneverov) wrote,
Vasiliy Neverov
vasneverov

Ферма "Лукоз": Козья морда одобряет!

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

С раннего детства я относился ко всем покупкам ненормально: мне нужно было знать, как делается пластик, как стекло, как производят колбасу, машины или электронику. Сегодня мой пытливый ум получает порцию ответов на эти вопросы, благодаря блогу и поездкам: вникаю во все процессы, встречаюсь с владельцами и задаю вопросы, делаю снимки, пишу эти тексты, делюсь ими с вами, дорогие читатели. Так же было и тогда, когда я получил "пробную корзину" от Сернурского сырзавода. Почитал, попробовал, изучил сайт (оказалось, это целый агрохолдинг) и решил по возможности добраться до Йошкар-Олы. И вот я тут, ещё вчера этих снимков не было, а сегодня мы на одной из ферм заглянем в умные глаза коз


Но сначала нас встретил в меру строгий и веселый Иван Михайлович. Конца и края не видно было его жизненным историям про сельское хозяйство, про коз и козлов из Голландии за 200 тысяч рублей, но нужно было "осматривать владения" и я скромно, но с интересом, на шаг позади, отправился вместе с ним

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Территория ухожена, снег убран (пару дней тоже валил снег, как в Москве), все блоки под номерами. Заглянем-ка внутрь

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Тут рай для коз! Центральная раздача корма (сенаж готовят сами, сено со своих полей), свежая подстилка, много света (пластиковые окна)! Только представьте, что досталось это всё "добро" в виде голых бетонных "клюшек", которые разбросаны мёртвым грузом по всей России-матушке (в ройдной Омской области такие точно есть).

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Ещё из кормов — гранулы (тоже своё производство). Тут трава, сахар, соль и кальций в нужном для коз виде

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Вот так сотрудники смотрят козам в глаза. Я тоже заглянул, вспомнил, как в детстве доил козу в деревне, наряду с коровой и как мне не нравилось парное козье молоко. А как же коза смотрит в ответ?

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

А смотрит она вот так: взгляд осмысленный и умный!

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Полувольное содержание животных на открытом воздухе — это не от нехватки свободных блоков, такая технология. На этой ферме сегодня более 3000 коз, всего в агрохолдинге — более 7000, планы, конечно, через 5 лет довести поголовье до 20 тысяч голов

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Сейчас защитники животных накинутся, но это скотобойня

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Новая, чистая, с холодильниками,в которых...

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

...мясо! Вакуумная упаковка по 2 - 2,5 кг, все сертификаты и клейма есть, завтра поедет на рынок. Это пробная партия, дальше планируется наращивать объемы

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Идеальня картина: чистота, тишина и мысли о будущем отрасли

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

На ферме работает 90 человек, все заняты делом. Вмдимо, эти козы идут с прогулки на дойку...

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Дойка — святая святых! И этот снимок отражает любопытную сущность козы: серая, видите, залезла на подоконик? А все остальные ждут в накопителе, пожевывая арахисовые орешки и шоколад (это не шутка)!

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Козы приходят доиться не потому, что нужно отдать по литру молока за дойку (доят три раза в день, под музыку), а за удовольствием. Иван Михайлович уверял, что "крутить и массировать соски" и козе приятно. Спорить не буду, соглашусь!

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

Ви на дойку со стороны вымени

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

И со стороны головы. Тут же — кормушки с гранулами. Тебе мнут сиськи, а ты ещё и кушаешь в это время. Мечта любой козочки!

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз


Вот такая история про семеро козлят в прогрессии. Уверен, если спросить главу агрохолдинга "Лукоз" Владимира Тарасовчиа Кожанова о том, не считал ли он идею создания самой большой козьей фермы в мире безумной 15 лет назад, он стажет "Да!". И это радует! Именно такие "сумашедшие" сворачивают горы и двигают камень прогресса вперед! Второй секрет открыл Иван Михайлович, директор фермы: "Мы не используем никаких добавок и стимуляторов роста, жертвуя продуктивностью ради качества". Скажите мне, дорогие читатели, кто из владельцев бизнеса признается и откроет подобный "секрет"? Так вот, чтобы кушать настоящее, без химии молочко и производимые из него продукты, договорился для вас: заказывайте в ИНТЕРНЕТ-ЛАВКЕ Сернурского сырзавода, используя промокод VASNEVEROV, будет подарок!



Tags: лукоз, сернурский сырзавод
Subscribe

Posts from This Journal “сернурский сырзавод” Tag

  • Подоил козу с доставкой

    Для меня Марий Эл — это было названием лыж, на таких я катался в Солянской средней школе Омской области. Далее я узнал, что это республика…

promo vasneverov luglio 14, 2016 09:01 34
Buy for 30 tokens
Продолжаю путешествовать по хостелам Москвы, напомню, предыдущие выпуски можно посмотреть по тегу тут, сегодня расскажу про хостел "Дерево", хотя, можно и без кавычек, так как всё тут сделано из дерева, металла и хорошей атмосферы. Всё это добро занимает часть комплекса лофтов на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →